Согласно новому исследованию, люди, которые едят много вредной пищи, подвергшейся промышленной обработке, с большей вероятностью будут демонстрировать изменения в своих хромосомах, связанные со старением. Три или более порции «ультра-обработанной пищи» в день удваивают шансы того, что нити ДНК и белки теломеры, находящиеся на концах хромосом, будут короче по сравнению с хромосомами людей, которые редко употребляют такую пищу, сообщили ученые на Европейской и международной конференции по ожирению. Короткие теломеры являются маркером биологического старения на клеточном уровне и исследование предполагает, что диета является фактором, ускоряющим старение клеток. Несмотря на сильную корреляцию, причинная связь между употреблением продуктов с высокой степенью обработки и уменьшением теломер остается спекулятивной, предупреждают авторы. Что такое теломеры?Каждая клетка человека имеет 23 пары хромосом, которые содержат наш генетический код. Теломеры…

Базилик — незаменимая трава на кухнях по всему миру. От густых соусов до салатов из трав, базилик является важным ингредиентом во многих рецептах различных кухонь. Но исследования показывают, что это популярное растение нужно не только на кухне, но и в аптечке. В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Food Science and Technology, китайские исследователи обнаружили, что многие сильнодействующие соединения, присутствующие в базиликовом масле, такие как метилэвгенол и линолевая кислота, могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить воспаление. Исследователи также отметили, что полезные свойства базилика могут быть максимизированы для разработки комплексных методов лечения состояний, связанных с хроническим воспалением и окислительным стрессом. Как базилик справляется с окислительным стрессомБазилик по-прежнему используется в традиционной китайской медицине для улучшения кровообращения и лечения желудочных расстройств. Исследователи…

Если в рационе мало или нет продуктов с достаточным содержанием витамина В9, у человека начинаются панические атаки. Об этом говорят врачи. Они в целом перечислили те недомогания, которые могут быть из-за дефицита витамина В9. Итак, недостаток этого витамина, или фолиевой кислоты, негативно повлияет на состояние организма с разных сторон: Возможны панические атаки. Формируется агрессивное поведение, тревожность и неконтролируемое чувство страха. Возникают трудности с запоминанием какой-либо информации. Редеют и преждевременно седеют волосы. Неправильная работа желудка. Проблемы с кожей. В тяжелых случаях – анемия. Дозировку В9 нужно выбирать, учитывая пол и возраст человека. Чем взрослее мы становимся, тем больше фолиевой кислоты, содержащейся в витамине, нам необходимо. Полугодовалым малышам достаточно 40 микрограммов. Годовалому ребенку – 60. Детям до 6 лет – 100. Подросткам понадобится 200…

Сочная и хрустящая капуста брокколи – превосходный ингредиент для полезного горячего бутерброда. Для приготовления используются и соцветия, и мясистые стебли. Сначала брокколи немного пропаривается, а затем обжаривается пару минут на сковороде в пряном оливковом масле с чесноком. Смешайте её с тёртым сыром и лимонной цедрой, выложите на ломтики хлеба, накройте сыром и поджарьте в духовке или нагрейте в микроволновке, пока сыр не расплавится. Бутерброды получаются очень сытными, тягучими, сочными и наполненными яркими вкусами сыра, чеснока и лимонной цедры. Не забудьте поделиться с остальными или хотя бы скрыть улики, если вы решили насладиться в одиночку! Приятного аппетита! Источник

Беспроводные наушники низкого качества могут быть опасны для здоровья. Ученые назвали главную опасность беспроводных наушников низкого качества или подделок известных брендов. Как рассказал исследователь Российского экономического университета, такие наушники излучают электромагнитные волны вблизи от мозга человека, что может привести к необратимым последствиям. По словам доцента кафедры информатики Российского экономического университета (РЭУ) имени Г. В. Плеханова Александра Тимофеева, главная опасность, которую представляют беспроводные наушники, - возможность потерять зрение. "У человека активность нервной системы тоже имеет электромагнитные токи, и число лиц, страдающих от магнитных колебаний природы, только возрастает", — добавил ученый, сообщает агентство "Прайм". Эксперт указал на то, что максимальную опасность представляют "реплики" устройств. Именно они наиболее вредны для слуха и зрения. Чтобы проверить безопасность гаджета, Тимофеев предложил положить телефон, а в…

Исследование показало, что дети с аутизмом, рожденные от матерей, у которых во время беременности были иммунные нарушения, с большей вероятностью будут иметь поведенческие и эмоциональные проблемы. Исследование, опубликованное 14 августа в журнале “Трансляционная психиатрия”, показало, что иммунное состояние матери отражается на развитии ребенка, пишет Medical Xpress. Состояние иммунитета может быть вызвано дисфункцией иммунной системы, к которой относятся аллергия, астма, аутоиммунные заболевания, синдромы иммунологической недостаточности. Предыдущие исследования показали, что дисфункция иммунной системы наиболее распространена среди матерей детей с расстройствами аутистического спектра (РАС). Исследователи оценили степень аутизма и ряд поведенческих и эмоциональных проблем, таких как агрессия и тревожность, у более 350 детей. Они также проанализировали развитие детей и их когнитивные функции. Исследование показало, что около 27% матерей этих детей с РАС во…

Що провокує гормональний дисбаланс. Деякі звички здаються зовсім нешкідливими, але саме вони можуть негативно вплинути на роботу гормонів. Ми розповімо, на які звички варто звернути увагу, інформує Ukr.Media. Перезавантажувати себе фізичними вправами Дехто думає, що якщо буде багато тренуватися, то скоріше позбудеться зайвої ваги. Це помилкова думка. Навпаки сильні фізичні навантаження можуть збільшити рівень кортизолу в організмі і це негативно вплине на менструальний цикл. Дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру Обмеження споживання корисних жирів, таких як омега-3 жирні кислоти, може перетворити тестостерон в естроген. Це може спровокувати появу зайвої ваги, проблеми з менструальним циклом і збільшить ризик розвитку фіброзних пухлин. Використовувати косметичні засоби з парабенами Шампуні, кондиціонери, лосьйони і гелі для ванн з парабенами можуть вплинути на ваш гормональний баланс…

Наши когнитивные способности с возрастом могут значительно меняться. Кратковременная память усиливается до 25 лет и остается в одном и том же состоянии примерно до 35 лет, а затем постепенно снижается. Зато объем долгосрочной памяти достигает максимума к 70 годам – возможно, это связано с тем, что сейчас люди дольше и лучше учатся, им приходится больше читать, а пожилые люди сейчас могут вести более насыщенную жизнь. Однако у многих людей память с возрастом снижается, это может быть связано как с генетическими факторами так и с образом жизни, интенсивностью интеллектуальных занятий, питанием, физической активностью. Детский невролог, кандидат медицинских наук Александр Мирошников рассказал Сегодня.Lifestyle, как улучшить память и когнитивные способности человека. 11 научно-обоснованных способов улучшить память и когнитивные способности 1. Тренируйте память Старайтесь…

Печінка – орган, здатний до регенерації, але навіть з цією здатністю її можуть уражувати захворювання. Щоб знизити їх ризик, важливо дотримуватися кількох правил. Ввести ці звички в ужиток нескладно. Уникайте низькокалорійних, знежирених продуктівЗнежирені продукти можуть здаватися хорошим варіантом, проте зазвичай недолік цього нутрієнта компенсується додаванням додаткового цукру, щоб надати продукту смак. Надлишки глюкози і фруктози печінка перетворює в жир, що загрожує неалкогольною жировою хворобою печінки. Спробуйте середземноморську дієтуСередземноморська дієта з великою кількістю корисних жирів, пісними варіантами білка і складними вуглеводами вважається однією з кращих для печінки. Деякі дослідження навіть показали, що середземноморська дієта допомагає збільшувати тривалість життя. АнтиоксидантВживання продуктів, багатих антиоксидантами, допомагає захистити печінку. Найчастіше знайти їх можна в ягодах, фруктах і овочах. Бережіть зубиЗа попередніми даними одного дослідження, запалення…

Ученые из Нагойского университета (Япония) доказали, что пожилые люди, которые не смеются, в 1,4 раза чаще нуждаются в уходе и становятся недееспособными, чем их сверстники, смеющиеся ежедневно. Исследовательская группа во главе с адъюнкт-профессором Такеучи Кэндзи из Высшей школы профилактической медицины Нагойского университета отслеживала более 14 000 пожилых людей в течение трех лет. Ученые нашли связь частоты смеха со способностью существовать без посторонней помощи. Оказалось, что пожилые люди, которые почти не смеялись, в 1,4 раза чаще, чем пожилые люди, смеющиеся почти каждый день, нуждались в уходе, так как не могли самостоятельно обслужить себя. Вместе с тем, частота смеха не была связана со смертностью. Ученые связывают смех с более эффективной работой иммунитета и лучшим снабжением кровью органов. У тех, кто не смеялся,…