На здоровье

Безпека під час грози

05 Сентября 2025 Published in На здоровье
Блискавка: справжні ризики й поради для безпеки під час грози. Життєво важливі поради для захисту від однієї з найсмертоносніших стихій. Блискавка — одне з найнебезпечніших природних явищ на планеті, що часто недооцінюється більшістю людей, інформує Ukr.Media. Помилково вважати блискавку просто видовищем: насправді вона викликає серйозні травми й призводить до смертей по всьому світу. За даними Всесвітньої метеорологічної організації, блискавка є однією з основних погодних небезпек поряд з ураганами, торнадо та градом. Саме несподіваність і непередбачуваність удару робить її особливо підступною: зафіксовано випадки ураження блискавкою у радіусі понад 15 кілометрів від основного грозового осередку. Правило "30/30" Попри уявлення про блискавку як раптове явище, ви можете оцінити свій ризик, дотримуючись простого правила 30/30: якщо між спалахом блискавки та гуркотом грому минає менше…

І ще раз про голубці

24 Августа 2025 Published in На здоровье
Голубці є однією з найпопулярніших і улюблених страв у слов'янській кухні, яка потребує особливого підходу до приготування. Багато господинь стикаються з проблемами під час приготування цієї страви: голубці розвалюються, виходять жорсткими або недостатньо соковитими, інформує Ukr.Media. Однак існує безліч перевірених секретів і хитрощів, які допоможуть уникнути цих неприємностей і створити по-справжньому смачну страву. Правильний вибір капусти, спосіб підготовки листя, склад начинки і технологія тушкування відіграють ключову роль в отриманні ідеального результату. Освоївши ці тонкощі, навіть господиня-початківець зможе приготувати голубці, які триматимуть форму і радуватимуть своїм ніжним смаком. Розглянемо основні принципи і секрети успішного приготування цієї чудової страви. • По-перше, важливо правильно підготувати капустяне листя. Поширена помилка полягає в тому, що листя обов'язково потрібно відварювати перед формуванням голубців. Хоча варіння дійсно…

Ваше свіже взуття

08 Августа 2025 Published in На здоровье
Чому ваше взуття — це маленька лабораторія Давайте чесно: ноги пітніють у всіх. Навіть у тих, хто вважає себе "охайним від природи". Але піт сам по собі практично не має запаху! А от коли він змішується з мільярдами мікроорганізмів, що оселяються на нашій шкірі й у взутті, починається справжня біохімічна симфонія. До речі, ці "мешканці" перетворюють ледь вловимі компоненти поту — білки, жири, сечовину — на сполуки із серйозним запахом, наприклад, ізовалеріанова й пропанова кислоти. І саме ці речовини ми відчуваємо, знімаючи взуття після активного дня. Якщо створити для бактерій і грибків рай: темряву, тепло й підвищену вологу — вони активуються на повну, і "той самий" запах не змусить себе чекати. Тому головне завдання — не замаскувати проблему духами, а…

Сир, а молоко - табу для давніх римлян

24 Июля 2025 Published in На здоровье
А ви знали, чому давні римляни і греки не пили молоко, а називали його напоєм варварів?Чому було таке зневажання до молока? Під час вторгнення Гая Юлія Цезаря в Британію, знаменитий римський полководець був вражений тим, що місцеві кельтські племена повсюдно п'ють сире молоко. Про це з величезним здивуванням Цезар писав у своєму творі під назвою "Записки про Галльську війну" в 58-50 рр. до н. е. Публій Корнелій Тацит, римський сенатор і історик, описав звичку кельтів вживати молоко як грубий "прояв варварства". Щось подібне у своїх працях писали і багато інших відомих римських та грецьких істориків, як-от Страбон. Римляни і греки не пили молоко, але із задоволенням споживали сир. Вони часто відзначали неповноцінність інших культур і вважали надмірне вживання молока свідченням…

Мармелад з аґрусу

02 Июля 2025 Published in На здоровье
Аґрус стигає саме в липні, називають "північним виноградом" — за схожість формою та універсальністю. Його ягоди можуть бути зеленими, жовтими, рожевими або навіть темно-фіолетовими, і кожен сорт має свій смак — від кислуватого до майже медового. Липневий мармелад із аґрусу — чудовий додаток до чаю або елегантне доповнення до сиру й паштетів під час родинної вечері. Знадобиться аґрус (стиглий, очищений від хвостиків) — 1 кгцукор — 800 гвода — пів склянкилимонний сік — 2 ст. л. Як готувати Промити аґрус, видалити хвостики й носики. Скласти ягоди у велику каструлю, влити воду. Довести до кипіння, після цього зменшити вогонь до середнього і варити 10 хвилин, помішуючи, поки аґрус не стане м'яким. Зняти з вогню і подрібнити масу блендером або протерти через…

Шахматы + бокс?..

29 Июня 2025 Published in На здоровье
Удивительно, но шахбокс все чаще упоминается в средствах массовой информации, поэтому постепенно завоевывает популярность у зрителей, ведь это и отличная возможность для тренировки духа, тела и интеллекта. Шахматный бокс попал в сферу интересов ученых, причем как теоретиков, так и практиков. Они исследуют, как этот вид спорта может повлиять на развитие физических, интеллектуальных, волевых способностей личности. На основании многочисленных исследований можно сделать вывод, что симбиоз шахмат и бокса удался. Люди, занимающиеся этим спортом, реже подвержены стрессам, физически развиты и выносливы, обладают отличными аналитическими способностями. Шахбокс — спорт, открытый для всех, достигших 17-летнего возраста, независимо от пола. Смелость и стратегия здесь ценятся одинаково высоко. Для обеспечения честной и безопасной конкуренции спортсменов делят на весовые категории. Шахбокс — больше, чем спорт. Это кузница…

Выход из боли утраты

25 Июня 2025 Published in На здоровье
Как и благодаря чему Бах справлялся с ударами жизни, которых было более, чем достаточно. Несомненно, в этом ему помогала музыка. Ты знаешь, что Бах потерял малолетнюю дочь, а потом трех сыновей, а потом и жену, Марию-Барбару? — Знаешь?— Нет.— Потом они со второй женой, Анной-Магдаленой, потеряли еще четырех дочек и трех сыновей. Одиннадцать любимых детей.. Многие исследователи задавались вопросом: как Бах сумел пережить эти утраты? Почему не перестал дышать, почему его сердце не остановилось? А главное — как он смог и дальше писать музыку? Кантаты, сюиты для виолончели, мессы, концерты.. самую прекрасную музыку, какую доводилось слышать миру. Знаешь, как он смог? Я тебе скажу.— Ну и как?— Нота за нотой.Дженнифер Доннелли Недаром существует такое направление психотерапии, как музыкальная терапия. С…

Попередження

24 Июня 2025 Published in На здоровье
Не заради паніки - а щоб попередити. Удар. Будинок. Вікна вщент. Світла немає. Запах диму. Паніка. Люди біжать - і саме в цей момент трапляється друге, не менш небезпечне. • Ось що реально загрожує після прильоту: - Підлога в склі. Люди біжать босоніж, у капцях - і тут же порізи, кров. - Зруйновані конструкції - тріски, цвяхи, арматура. Один крок - і цвях у ногу. - У повітрі - дим, пил, будівельна крихта. Без маски важко дихати. - Обривки дротів - і ніхто не знає, під напругою вони чи ні. - Темрява. Страшна, повна звуків, запахів і невідомості. Світла немає - а ви шукаєте рідних, аптечку, вихід. • Ось що реально може врятувати вас або ваших близьких: Взуття. Надійне, закрите.…

Должен знать каждый!

22 Июня 2025 Published in На здоровье
"Когда наш сын тонул, я стоял возле бассейна и смотрел на него, с коктейлем в руке! Это был первый час отдыха в отеле. Моя супруга стояла рядом, помню, только секунду, как я подумал: "Что она делает?!" ставит коктейль и в одежде ныряет в бассеин, в котором по колено воды. Через несколько секунд я понял. Оказалось, что в этом бассейне, лягушатник переходит в глубокий с легким наклоном. Так же, в детстве, тонул я в бассейне Динамо, на глазах у десятков людей и моего папы. Мне повезло, что рядом оказался тренер. Новый капитан спрыгнул с мостика, будучи полностью одетым, и быстро поплыл. Как бывший спасатель, он не спускал глаз с жертвы, направляясь прямо к паре отдыхающих, плавающих между лодкой, поставленной на якорь,…

"Наполеон" експрес

12 Июня 2025 Published in На здоровье
Наполеон із лаваша — швидкий рецепт Це не класика, але чудовий варіант для швидкого десерту без випікання. Інгредієнти: · тонкий лаваш — 3 аркуші · молоко — 500 мл · яйце — 1 шт · цукор — 1/2 склянки · крохмаль або борошно — 2 ст. л. · ваніль · вершкове масло — 50 г Як готувати: · Зваріть заварний крем, як у класичному варіанті. Охолодіть. · Підсушіть лаваш на сковороді або в мікрохвильовці до хрумкості. · Промажте кремом, формуючи шари, злегка притискаючи. · Посипте зверху подрібненим лавашем або крихтами печива. Час приготування: 30 хв. Енергетична цінність: ~240 ккал на 100 г Лайфхаки для вдалого "Наполеона" · Тісто має бути холодним: масло не повинно розтанути під час замішування — це…

Страница 1 из 117
You are here Главная >>