Даже во время жесткой диеты не стоит исключать из рациона натуральные каши, так как они богаты микроэлементами и витаминами, необходимыми для слаженного обмена веществ, к тому же, они надолго обеспечивают чувство сытости, что снижает риск переедания. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила диетолог Людмила Бабич. Диеты, которые обещают быстрый результат, не сбалансированы, лишают организм витаминов и микроэлементов, регулирующих все процессы в организме и напрямую влияющих на нашу внешность и самочувствие. «Нельзя полностью исключать из рациона каши и злаковые продукты. Многие ошибочно считают, что от каш толстеют – это не так, если вы, конечно, не собираетесь есть их ведрами. При разумно составленном рационе каши помогут быстрее привести вес в норму, ведь он не только стимулируют обмен веществ, но и заставляют нас дольше чувствовать…

Учёные из Университета Данди (Шотландия) и Университета Отаго (Новая Зеландия) в ходе многочисленных анализов исследований и клинических испытаний пришли к выводу, употребление богатых клетчаткой продуктов способно продлить человеческую жизнь. Необходимой дневной нормой данного углевода считают количество 25-30 грамм. О пользе клетчатки для организма человека известно уже давно. В основном эти сложные углеводы считались важными для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, но как оказалось позже их защитная функция имеет более широкий спектр действия. Так, в ходе анализа клинических испытаний и исследований учёные выяснили влияние клетчатки на длительность человеческой жизни. По расчётам специалистов, ежедневно при приёме пищи в организм женщин попадает в среднем около 17 грамм клетчатки, немного выше показатель у мужчин – около 21 грамма. При этом необходимая дневная норма, обеспечивающая более…

Боязнь змін — неофобія — це невміння пристосовуватися до нових обставин, що постійно виникають у сучасному світі й потребують швидкої адаптації. Звикнути й реалізувати себе в умовах, що змінилися, здатен не кожен. Страх перед змінами часом підпорядковує собі все життя, і людина перебуває в постійному тривожно-фобічному розладі. При цьому тривога може бути пов'язана не тільки з негативними змінами: в більшості випадків вона виникає через небажання в принципі щось міняти. Ознаки неофобії Тривожно-неофобічні розлади проявляють себе до або в період важливих подій, здатних змінити звичну атмосферу життя людини. Наприклад: Холостяк, який тривалий час жив на самоті, зустрівши дівчину, почне з нею зустрічатися і не доведе справу до весілля. Жінка через острах проблем і нестабільності не може прийняти рішення завагітніти, а якщо…

7 вещей, которые нужно знать каждому о приеме витаминов, Чтобы не получилось "одно лечим - другое калечим". Исследование показало, что более 50 процентов людей, принимающих пищевые добавки, делают это неправильно. При этом статистика продаж свидетельствует, что популярность определенных добавок в период с 1999 по 2012 год только увеличивалась. Особенно это касается витамина D (продажи которого увеличились почти в четыре раз) и Омеги-3 (девятикратный рывок). Если вы - один из миллиона поклонников подобных витаминных и минеральных комплексов, стоит убедиться, что вы принимаете их правильно. Вот вам шпаргалка из 7 самых популярных добавок и правила, как их принимать. КАЛЬЦИЙ Правильно: принимать его с витамином D. Без последнего ваш организм не сможет усваивать кальций должным образом, поэтому постарайтесь совмещать эти две добавки, при этом…

Научные специалисты из Великобритании, представляющие Бирмингемский университет, нашли важные различия в мозгах «жаворонков» и «сов». Об этом сообщил журнал Sleep, опубликовавший результаты их исследования. Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на medikforum.ru. Ученые осуществили эксперимент, в котором приняли участие 38 добровольцев - 16 человек вели образ жизни «жаворонков», 22 человека были «совами». Средний возраст участников составлял 22 года с небольшим плюсом. В рамках эксперимента в промежутке между восемью утра и восемью часами вечера испытуемые проходили когнитивные тесты, при этом одновременно выполнялось МРТ-сканирование мозговой активности людей. Таким образом в мозгах «жаворонков» и «сов» были найдены определенные различия. Также выяснилось, что образ жизни «жаворонков» более благоприятен для здоровья человеческого головного мозга. «В медиальной префронтальной коре и задней поясной извилине мозга «жаворонков» отмечалось большее…

В борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями поможет зеленый чай. К такому выводы пришли американские ученые. Биологи в результате проведенных опытов установили, что содержащееся в чае вещество Галлат эпигаллокатехина (EGCG) помогает справляться с атеросклеротическими бляшками (закупорка сосудов), которые приводят к инфаркту. В частности, утверждают ученые, совместная «работа» различных молекул, гепарина, полисахарида в некоторой степени препятствует закупорке коронарных сосудов. Однако ученые добавили, что этот эффект возникает не всегда. Источник

По итогам исследований австралийские специалисты пришли к выводу, что наиболее важен для человека солнечный свет, а именно витамин D, который играет ключевую роль во многих обменных процессах в организме. Как передает «Хроника.инфо», «солнечный витамин» D обеспечивает силу иммунитета. Множеством исследований было доказано, что на фоне дефицита витамина D взрослые и дети чаще болеют различными простудными заболеваниями. Также без солнечного света организм хуже борется с хроническими недугами вроде аллергии и бронхиальной астмы. Недостаток солнечного света можно отчасти компенсировать рыбой, отмечают австралийские исследователи. Однако не все виды рыбы способны восполнить потребность человека в витамине D. Это под силу только морской рыбе жирных сортов. Между тем, недавний опрос показал, что лишь четверть украинцев регулярно употребляют рыбу, богатую ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, -6…

У женщин мозг стареет на четыре года медленнее, чем у мужчин, считает специалисты из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе (США). Об эирм сообщает газета The Guardian. В исследовании приняли участие более 200 человек (121 женщина и 84 мужчины) в возрасте от 20 до 82 лет. Ученые проанализировали данные позитронно-эмиссионной томографии — радионуклидного томографического метода исследования внутренних органов. Как утверждается издание, для того чтобы найти различия в скорости метаболизма мозга у представителей различных полов, исследователи использовали специальный компьютерный алгоритм, который устанавливал возраст участников, основываясь на данных о метаболических процессах мозга. Оказалось, что в среднем женский мозг был на 3,8 лет моложе фактического возраста участниц исследования, в то время как мозг представителей сильного пола был на 2,4 года старше. При этом такие…

Ученые убедились в том, что плоды киви содержат в себе больше веществ-антиоксидантов, чем многие другие фрукты. «В киви содержится намного больше полифенолов, чем в грейпфрутах, апельсинах, мандаринах и яблоках», — заявили японские специалисты. Полифенолы — это органические растительные химикаты, которые необходимы растениям для защиты от насекомых, грибков и вирусов. Они защищают клетки организма от разрушительного для них влияния свободных радикалов, которые могут повредить клеточные мембраны, генетический материал, липиды и белковые структуры. Полифенолы предотвращают развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, вызванных стрессом и употреблением алкоголя. Эти вещества имеют выраженное противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное действие, предотвращают тромбоз и атеросклероз, образование гистамина и возникновение аллергии, накопление холестерина в сосудах. Опытным путем японские ученые установили: употребление 3 плодов киви в день повышает уровень антиоксидантов…

Ученые выяснили, как путешествия влияют на мозг человека. Для того, чтобы активизировать работу мозга, ученые рекомендуют как можно чаще погружаться в незнакомую среду. Чем опасна для мозга рутина? Ежедневно выполняя одинаковые действия, мы экономим энергию мозга и запускаем на нейронном уровне режим «дня сурка». Чтобы упростить себе работу, мозг создает для рутинных задач энграммы – готовые «шаблоны». Которые представляют собой физические привычки или следы памяти. В результате мозг становится ленивым и утруждает себя лишь поддержанием минимальных запросов своего владельца. Почему путешествовать нужно чаще? Оригинальные идеи Помимо физиологических преимуществ, внедрение в незнакомую культуру увеличивает когнитивную гибкость и активное генерирование небанальных мыслей для решения насущных проблем. Развитие эмоционального интеллекта Разобраться в запутанной схеме городского транспорта, справиться с ударом судьбы в виде резкого…