Сегодняшняя культура питания ввела в жизнь практически каждого современного человека такой модный напиток, как смузи. Как оказалось, эти фруктовые коктейли имеют как свои преимущества, так и недостатки. В связи с этим, медики решили рассказать обо всех имеющихся нюансах этого новшества.

Слово смузи происходит от английского «smooth», что в вольной трактовке также значит однородный. От соков они отличаются тем, что овощи и фрукты перемалываются целиком, а потому все витамины и полезные вещества сохраняют свою целостность. Бесспорно, это большой плюс.

Стоматологи, при этом, отмечают, что после сладкого смузи на зубах постоянно остается липкий налет, а это для бактерий – настоящий рассадник. В свою очередь, после может появляться молочная кислота, которая негативна для эмали зубов и вызывает постепенный упадок баланса минералов полости рта, что приводит к кариесу. Исходя из данной информации, медики настоятельно рекомендуют употреблять смузи только через трубочки и сразу после этого полоскать полость рта. Желательно, антибактериальным средством.

При этом занимать такими коктейлями весь свой рацион не желательно, потому как челюстная система нуждается в периодической жевательной нагрузке, ведь это приводит к активизации в организме обменных процессов. Тем не менее, умалять достоинств смузи также не стоит, ведь в этом напитке содержится огромное количество клетчатки, потому это прекрасный способ добавить в собственный рацион зелень, овощи и фрукты. При этом, польза такой продукции очевидна, но только если не добавлять туда сироп, сахар или мед.

Источник: Новости Ю, www.vladtime.ru