Полезными свойствами корица наделена благодаря входящему в ее состав эфирному маслу, а также магнию, железу, кальцию и другим веществам.
Многие знакомы с рыжеватым порошком, который используется как приправа для различных блюд и напитков, не задумываясь о том, из чего он сделан, что это за растение, где произрастает. Ведь это далеко не плоды "райского дерева", а всего лишь высушенная кора Коричника (отсюда такой ржавый оттенок), произрастающего в тропических районах Австралии и на юге Азии. Чаще всего на прилавках можно увидеть именно молотую смесь, которую и перевозить из страны в страну легче, да и использовать проще. На самом же деле кусочки засохшей коры довольно интересно выглядят, они похожи на шоколадные трубочки: в таком виде приобрести корицу можно лишь на рынках восточных стран.
Полезные свойства корицы
Наиболее распространенным фактом признано считать ее антиоксидантные свойства, позволяющие эффективно бороться с процессами окисления, стабилизировать кровообращение и выводить холестерин из организма. Жители восточных стран нередко применяют корицу, как антибактериальное средство, посыпая ей раны: скорости заживления это не придает, но предотвращает проникновение различных инфекций в кровь. Прекрасно молотая смесь борется и с простудой (множество лечебных препаратов создано на основе корицы, с ее добавками): особенно, в этом случае, эффективен горячий чай с тропической приправой. Благоприятно сушеная кора Коричника влияет и на желудок, снимая вздутие и стимулируя процесс пищеварения. Именно за счет этих свойств было признано отнести корицу к средствам для похудения: эффективным и недорогим. Благодаря присущему полифенолу приправу назначают людям страдающим диабетом. Что касается комплексного воздействия, то корица влияет на весь организм: помогает избавиться от стресса, поднимает настроение, благоприятно действует на зрительную память.
Существующие противопоказания
Однако не стоит забывать, что есть и несколько моментов, которые могут отрицательно сказаться на состоянии здоровья: Во-первых, чрезмерное употребление корицы ведет к токсичным осадкам в печени и почках, особенно вредно для детей до трех лет. Во-вторых, использование косметических средств для ухода за кожей с тропической приправой может привести к образованию очагов раздражения - если у вас чувствительная кожа, то лучше предостеречь себя от опасности. В-третьих, полностью противопоказана беременным, так как может неправильно повлиять на развитие плода.
