В индийских философских учениях пища является незаменимым источником энергии для нашего тела, а пищеварение ― способом «извлечения разума из пищи». Чтобы тело научилось извлекать этот разум и энергию, индийские мудрецы советуют соблюдать некоторые правила «идеального пищеварения».


1. Ешьте в спокойной обстановке
Садясь за стол, даже если это всего лишь на 15 минут, необходимо отложить все остальные дела и полностью сосредоточиться на процессе приема пищи.
 
2. После каждого приема отдыхайте по несколько минут
Если после приема пищи, прежде чем вернуться к активной деятельности, вы отдохнете в течение 5-10 минут, то пищеварительный процесс будет протекать безо всяких усилий, а вы почувствуете прилив энергии.
 
3. Всегда ешьте сидя
Сидячая поза, согласно индийскому учению, способствует расслаблению пищеварительного тракта, помогает сосредоточиться на процессе принятия пищи и усиливает чувство удовлетворения. Даже если вы собираетесь съесть всего лишь яблоко, лучше сделать это сидя.
 
4. Не ешьте, когда вы расстроены
Если вы чем-то расстроены и наступило время еды, подождите момента, пока вы не восстановите душевное равновесие, пока не почувствуете, что полностью успокоились.
 
5. Избегайте переедания
Индийские мудрецы утверждают, что человек должен съедать примерно 3/4 того, что может вместить его желудок. Если вы съедаете больше, вы не оставляете места для нормальной работы желудка, от чего будете чувствовать себя усталой.
 
6. Избегайте холодных напитков
Согласно индийскому учению, холодные напитки уменьшают интенсивность пищеварения.
 
7. Не разговаривайте, когда вы пережевываете пищу
Когда вы едите, все ваши ощущения должны быть направлены внутрь. Вести спокойную беседу за обеденным столом, конечно, можно, но вот обсуждать острые вопросы и спорить крайне не рекомендуется.
 
8. Ешьте с умеренной скоростью
Уделив достаточно времени пережевыванию пищи, вы получите больше удовольствия от пищи и облегчите работу своему желудку.
 
9. Не ешьте, пока не переварится то, что вы съели во время предыдущего приема
Постоянные перекусывания приводят к образованию «ама» ― застойной отрицательной энергии. Если вы постоянно перекусываете, то будете чувствовать себя постоянно слегка уставшей.
 
10. Питайтесь только свежеприготовленной пищей
Свежеприготовленные продукты, в отличие от разогретой пищи, обладают самой высокой информационной ценностью, они способствуют образованию благотворной живительной энергии.

Источник