Вкусно и полезно: Малиновый мармелад на агар-агаре

13 Июля 2017 Published in На здоровье
Read 45 times

Изумительное лакомство – вкусное, красивое, ароматное, в меру сладкое и к тому же полезное. Малиновый мармелад мы будем делать на агар-агаре, поэтому в готовом виде он будет отлично сохранять форму даже при комнатной температуре. А еще это постный десерт.

Ингредиенты:

120 мл свежевыжатого лимонного сока
400 г малины – свежей или замороженной
1 ст. л. кленового сиропа (можно заменить медом или вареньем похожего цвета - не слишком темным или светлым, например. с крыжовника или груши)
2 ч. л. порошка агар-агара

Приготовление:

1. Лимонный сок и малинку отправляем в небольшой сотейник. Если ягоды были замороженными, подогреваем смесь на небольшом огне пока не размягчают.

2. Вмешиваем жидкий подсластитель, с помощью блендера пюрируем. Если есть желание, пюре можно протереть через мелкое ситечко дабы отделить семечки.

3. Вмешиваем агар-агар до полной однородности. Нагреваем смесь до кипения, затем переливаем смесь в подготовленные силиконовые формочки или в прямоугольную форму для выпечки (потом нужно будет просто разрезать мармелад на кусочки желаемой формы).

4. Отправляем формочки в холодильник на 30 минут для закрепления успеха!

Подаем красиво, обсыпав кокосовой стружкой.

Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

Источник: econet.ru

Leave a comment

Поля,обозначенные (*), обязательны к заполнению.

Комментарии публикуются после проверки модератором.

Как добраться?

Карта расположения центральной церкви "Посольство Божье"

Церковь "Посольство Божье"

ул. Ижевская 2, Киев, Украина


Служения проходят:
Воскресенье: в 12:00
Четверг: в 18:30