Ингредиенты:
- пачка творога (200 г)
- 60 гр. кокосовой стружки
- 2 ст. л. меда
- 5 ст. л. молока 1,5%
- 40 г шоколада
Приготовление:
Творог смешиваем с кокосовой стружкой, медом и 2 ст. л. молока. Должна получиться однородная масса, из которой лепим конфетки (получается 5 шт.). Аккуратно вместе с тарелкой обматываем наши конфеты пищевой пленкой и отправляем на 30 мин в морозилку.
Через 30 мин. растапливаем горький шоколад на маленьком огне с добавление 3 ст. л. молока, постоянно помешивая. Когда шоколад растопится и станет однородным, даем немного остыть ему (минут 5), достаем наши конфеты. Аккуратно обмазываем творожные конфеты шоколадом и отправляем в холодильник на 20 минут, чтобы шоколад застыл.
Десерт готов! Приятного аппетита!