Вкусно и полезно! Перцы, фаршированные творогом

13 Августа 2016 Published in На здоровье
Read 1607 times

Легкая и полезная закуска, быстрая в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 2 крупных болгарских перца
  • 150 г творога
  • 1 зубчик чеснока
  • 3-4 веточки петрушки
  • соль
  • 1-2 ст. ложки йогурта или кефира при необходимости

Приготовление:

Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посолите. Если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте йогурта или кефира или просто воды.
Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками.

Полезная информация: Для приготовления этой закуски лучше взять спелые и красные перцы.

Источник

Leave a comment

Поля,обозначенные (*), обязательны к заполнению.

Комментарии публикуются после проверки модератором.