Можно ли прожить без сладкого? Можно, причем, довольно легко, поскольку сахар составляет лишь небольшую часть немалой группы углеводов. Уместно вспомнить о хлебе, картофеле, крупе и прочих углеводных продуктах. Речь идет не о полном исключении сладкого, а о том, чтобы максимально ограничить сладости в питании.

Почему важно справиться с зависимостью

Привычка к заеданию стрессов сладостями рано или поздно может стать зависимостью, которая чревата быстрой прибавкой в весе, потерей стройности, появлением целлюлита.
Полезные углеводы

Из большого числа углеводов есть возможность выбрать самые полезные. К таковым можно отнести: шоколад, мед, сладкие фрукты типа бананов, винограда, сладких яблок, инжира, киви, клубники, мандарин, апельсинов – если нет аллергии. Ешьте ананасы, арбузы, груши, дыни, изюм, курагу. Будут полезны для здоровья сладкие овощи – топинамбур, свекла.

Не стоит отказывать себе в восточных сладостях. Известно, что в халве много микроэлементов. В зефире, который производится на основе желатина, содержится коллаген – фибриллярный белок, который необходим организму.

Замените сахар заменителем

Потребление сахара - очищенного, рафинированного продукта, желательно свести к минимуму. Разрешено оставить одну чайную ложку сахара на чашку кофе, поскольку бодрящий горький напиток далеко не каждому по вкусу.

Приемлемая альтернатива сахара - сахарозаменители. Но при выборе этого продукта нужно быть осторожными: в отдельных заменителях содержатся вредные для организма компоненты.

Какую сдобу выбрать

Организму способны нанести вред сдобные кондитерские изделия, кремовые бисквиты (пирожные, торты), когда наряду с углеводами приходится потреблять большую порцию жиров. Выпечку желательно выбирать не сдобную, а приготовленную из твердого теста – сухарики с изюмом, галетное печенье, сушку.

Лучше отдать предпочтение шоколадной конфете, а не карамели на основе жженого сахара. Лучше полностью исключить из рациона конфеты со сгущенным молоком.

Сладкое хорошо в меру

Важно помнить, что даже полезные сладости стоит потреблять в меру. Установите для каждого продукта определенный количественный ограничитель:
- стограммовая плитка шоколада – не чаще раза в месяц;
- чашка кофе с сахаром – не чаще раза в день;
- к чаю шоколадные конфеты – один раз в две недели (не больше одной или двух штук);
- одна или две чайных ложки меда с молоком на ночь - не возбраняется каждый день;
- бисквит с кремом, сдоба – маленький кусочек только по большим праздникам;
- овощи, сладкие фрукты – при отсутствии аллергии в неограниченном количестве.

Источник