Регулярные семейные приемы пищи могут существенно улучшить умственное здоровье подростков, вне зависимости от того, удобно ли им говорить с родителями или нет. К такому выводу приходит новое исследование, опубликованное в «Журнале Подросткового Здоровья».

Исследовательская работа предполагает, что подростки, ужинающие в кругу семьи, становятся более ответственными и стабильными в эмоциональном плане. В добавок родители имеют возможность подобрать полезные продукты, что явно полезнее фаст-фуда. Сейчас стало традицией готовить домашние суши. Они отличаются исключительной пользой для здоровья, отлично выглядят и вызывают аппетит.

Семейный ужин прививает подросткам чувство последовательности, упорядоченности, а также хорошие столовые манеры, о чем говорится в предыдущем исследовании, опубликованном в издании «Архивы Педиатрии и Подростковой Медицины».

Исследователи изучили связь между частотой семейных приемов пищи и любым влиянием на умственное здоровье, использовав для этого данные 26069 подростков в возрасте от 11 до 15 лет. Они определили позитивный эффект среди тех, у кого такие приемы пищи происходят регулярно, вне зависимости от их половой принадлежности, возраста и социально-экономического положения.

Ведущий автор исследовательской работы профессор Франк Эльгар (Институт Здравоохранения и Социальной Политики при Университете МакГилл) говорит: «Более частые семейные приемы пищи соотносятся со снижением количества эмоциональных и поведенческих проблем, улучшением эмоционального благосостояния, большей ответственностью и услужливостью по отношению к другим, а также с повышением уровня удовольствия от жизни». Он также добавляет: «Мы были удивлены обнаружением таких стойких эффектов в каждом из изученных нами случаев. Начиная с отсутствия совместных ужинов и заканчивая каждодневными семейными приемами пищи, каждый следующий прием пищи вел к существенному улучшению умственного здоровья».

Подростки сообщали о числе совместных приемов пищи в неделю, а также о своем эмоциональном благосостоянии, уровне общения между ними и их родителями, удовольствие от жизни, а также о любых внутренних и внешних проблемах. Семейные приемы пищи дают детям ощущение причастности и ценности. Совместные посиделки являются ключевыми для открытых семейных взаимоотношений, а также жизненно важными с точки зрения передачи позитивных поведенческих стандартов от родителей к детям. Нескучно провести время вместе можно за просмотром спортивных трансляций или кинофильмов, играя в настольные игры. Доставка еды поможет угодить вкусам всех членов семьи: кто-то любит итальянскую кухню, кто-то японскую, а кто-то традиционную европейскую.

Даже очень занятые на работе родители могут позволить себе провести вечер семьей за столом. Оградить их утомительной готовки у плиты поможет заказ еды на дом. К назначенному времени курьер привезет Вам пиццу, аппетитные роллы Калифорния, китайскую лапшу или же любые ресторанные блюда.

Важность совместных приемов пищи изучалась и раньше, им предписывались многие позитивные эффекты в отношении не только одного умственного здоровья. Ученые Университета Иллинойс пришли к выводу, что участие подростков в семейных приемах пищи способно предотвратить пищевые расстройства, ожирение и неправильное питание.

Источник