8 причин отказаться от белого хлеба

21 Августа 2012 Published in На здоровье
Read 3468 times
Кушать хлеб полезно, верно? Не всегда. Употребление хлеба из цельного зерна несет здоровье, т.к. он богат клетчаткой, витаминами и минералами. А вот с белым хлебом дела обстоят совсем иначе: он просто бесполезен! Читайте ниже о 8-ми причинах перестать есть белый хлеб и переключиться на цельнозерновой.

1. Белый хлеб - безвкусный
Давайте рассудим объективно: это просто пустышка. У него нет вкуса, поэтому так много людей любят его. Но притом, что белый хлеб не забивает вкус мяса или арахисового масла, он также ничуть не делает их лучше, в отличие от своего собрата из цельного зерна.

2. Он не насыщает как следует
Белый хлеб не содержит столько частей зерна, сколько цельнозерновой, т.е. в нем почти нет клетчатки, поэтому, отведав белого хлеба, чувство голода вы ощутите очень скоро. Переключитесь на дарящий здоровье хлеб из цельного зерна – и оставайтесь сытыми дольше.

3. Он содержит много мерзких ингредиентов
Если бы вы только знали, как производится белый хлеб, вы наверняка больше никогда не допустили бы его в свой желудок.  Этот с виду невинный хлебушек выпекается из подданной тяжелой обработке обесцвеченной муки.

4. В нем нет большинства питательных веществ
Как вы можете легко догадаться, снятие с зерна двух из трех частей и затем обесцвечивание муки, сделанной из него, лишают хлеб большинства питательных веществ, которых в норме насчитывается около 30-ти. Готовый продукт содержит лишь малую их толику!

5. Он может способствовать развитию диабета
Недавние исследования показали, что люди, употребляющие белый хлеб, больше подвержены риску развития сахарного диабета 2-го типа, нежели те, которые питаются хлебом цельнозерновым.

6. Он далеко не вегетарианский
Большинство видов белого хлеба содержат ингредиенты животного происхождения, такие как яйца, жиры-разрыхлители, эмульгаторы, глицериды, лактозу. В то же время существуют замечательные действительно вегетарианские альтернативы из цельного зерна.

7. Он может обуславливать проблемы с желудком
Цельнозерновые хлеба содержат крайне полезную для желудочно-кишечного тракта вещь – клетчатку. В хлебе белом ее совсем мало – в 16 раз меньше!

8. Он бесполезен для здоровья сердца
Употребление цельнозернового хлеба помогает работе сердца. Чего совсем нельзя сказать о белом хлебе.


Источник

1 comment

  • Comment Link 25.08.2012 23:57 posted by Виталий Лысак

    Ваши советы мне очень нужны.!
    Благодарю!

Leave a comment

Поля,обозначенные (*), обязательны к заполнению.

Комментарии публикуются после проверки модератором.