Издавна облепиху называли царской ягодой, благодаря её потрясающе богатому составу и полезным лечебным свойствам. Во многих странах, в которых растёт эта чудесная ягода, её добавляют в чай, готовят варенья и компоты. Ученые, проводящие сравнительные исследования, заметили, что облепиховый чай обладает не только противовоспалительным, но и антистрессовым действием. Добавляя в чай облепиху и мёд, можно решить многие из тех проблем, с которыми люди часто обращаются к врачам.                                               

Во время исследований специалисты обнаружили в ней огромное количество витамина С – его в облепихе в несколько раз больше, чем в лимонах и других цитрусовых. А витамина Е вдвое больше, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за здоровый и молодой вид кожи.                                                                                

Эффективность облепихового чая с мёдом заключается как раз в неповторимом натуральном сочетании всех этих полезных веществ. А целебные свойства этой уникальной ягоды лучше всего раскрываются именно в чае. Поэтому, если хотите быть здоровы, иметь чудесный цвет лица и крепкие нервы – пейте облепиховый чай с мёдом.                                                                                  

Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 2 шт.
Блюдо хорошо подойдет на: пост, десерт.  

Ингредиенты:
Облепиха – 150 г, чай черный – 2 ст. л., мед – 2 ст.л., вода кипяченная – 500 мл.

Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для приготовления напитка возьмём облепиху, чёрный чай без добавок и мёд по вкусу.

Шаг 2
Ягоды облепихи хорошо помыть, 2/3 части подавить мадлером или размять с ложкой в пюре.

Шаг 3
В чайник всыпать облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай.

Шаг 4
Залить всё кипятком, закутать и дать настояться 10-15 минут.

Шаг 5
Готовый чай разливать через ситечко, добавив мёд по вкусу.

Источник