Диета для сердца

26 Июля 2011 Published in На здоровье
Read 6132 times
От состояния сердца зависит многое: качество жизни, настроение и трудоспособность человека. Этот важный орган требует постоянной заботы. Помочь сердцу нормально функционировать можно, включив в ежедневный рацион определенные продукты.

Рекомендуется употреблять хотя бы два раза в неделю рыбу. Желательно отдать предпочтение лососю, сардине и тунцу, приготовленным на пару. Такие блюда содержат необходимое количество кислоты Омега-3, которая существенно снижает риск заболевания сердечно-сосудистой системы.
Чтобы нормализировать кровяное давление и обеспечить бесперебойную работу сердца, необходимо употреблять в пищу фрукты, овощи и бобовые культуры. Рекомендуется употреблять каждый день как минимум 400 г этих продуктов. Тем более, что они приносят неоспоримую пользу для всего организма человека.

Отлично справляются с повышенным уровнем холестерина в крови чеснок и орехи (миндаль, кешью и лесные). Но их нельзя употреблять в больших количествах. Оптимальная суточная доза чеснока – пару зубчиков, а орехов – до 50 г.

Очень полезны для стабильной работы сердца продукты растительного происхождения, изделия из муки грубого помола, картофель, злаки и крупы.

Для того, чтобы сердце получало необходимое количество питательных веществ и кислорода необходимо пить более полутора литров жидкости в день. Лучше всего сделать свой выбор в пользу минеральной воды без газа и зеленого чая.

Полезно употреблять в пищу небольшие дозы горького черного шоколада. Для укрепления сердечной мышцы требуется 20-30 г продукта в сутки.
А вот сладости и животные жиры могут существенно навредить сердцу. Они способны спровоцировать развитие атеросклероза. А при этом заболевании происходит закупорка сосудов, которая может привести к инфарктам и инсультам. Поэтому от сливочного масла, мяса, сала, молока и других подобных продуктов лучше вообще отказаться или хотя бы максимально ограничить их потребление.

Постоянные стрессы вредят нормальному функционированию сердца. Ограничить выработку стрессовых гормонов может оксид азота, но рафинированная пища препятствует его продуцированию. Чтобы стимулировать выработку оксида азота, следует пополнить свой рацион белым мясом, рыбой, творогом, молочной продукцией и орехами.

Источник

Leave a comment

Поля,обозначенные (*), обязательны к заполнению.

Комментарии публикуются после проверки модератором.