На здоровье

Какие блюда самые полезные

18 Декабря 2012 Published in На здоровье
Здоровые продукты, прежде чем подать на стол, мы подвергаем термической обработке. Какой способ позволит приготовить максимально полезные блюда, которые принесут максимум вкусовых ощущений и одновременно не повредят тем, кто сидит на диете и стремится стать стройнее? ВАРКА Сварить можно любой продукт, а некоторые (крупы, макароны) ни по какой другой технологии и не приготовишь. Хорошо подходит для мяса — оно сохраняет сочность и полезные вещества благодаря белковой пленке, образующейся в процессе варки. Важно: варить в небольшом количестве воды, если позволяет рецепт; не оставлять готовое блюдо на огне; не выливать отвар, а использовать его для приготовления соусов и подливок. ПЛЮСЫ Простой и доступный способ готовки — благодаря вывариванию лишнего жира из мяса, части крахмала из риса и макарон калорийность блюд снижается. Подходит…

Большинство мужчин с большими животами рискуют получить остеопороз

16 Декабря 2012 Published in На здоровье
Выводы американских специалистов из медицинской школы в Гарварде основываются на результатах проведенного исследования, в ходе которого было проверено состояние здоровья 35 добровольцев-мужчин. Согласно данным томографии, участники, имевшие внушительные жировые отложения на животе обладали более низкой плотностью костей по сравнению с остальными. Кроме того, их мышечная масса оказалась более низкой. По словам специалистов, первым шагом для предотвращения болезни должно стать похудение.  У людей, возраст которых превышает 35 лет, кальций вымывается из костей более интенсивно, чем отлагается в них. Это относится ко всем, однако, у некоторых людей выражается более ярко и может привести к заболеванию остеопорозом. Прочность костей можно поддержать при помощи сбалансированного рациона питания, содержащего натуральные витамины, минеральные вещества (особенно – кальций) и клетчатку. Помогают и регулярные занятия физкультурой. Противостоять остеопорозу…

Салатная феерия: готовим вкусные и полезные салаты зимой

11 Декабря 2012 Published in На здоровье
Шеф-повар OK Bar Юрий Приемский рассказал, как и из каких продуктов готовить полезные зимние салаты. Зимой наиболее актуален вопрос: как  обеспечить организм необходимым количеством витаминов? Экспертная комиссия Smachno.ua рекомендует это осуществлять с помощью правильного питания и здоровых салатов. Секреты приготовления таких салатов в зимний период нам рассказал шеф-повар OK Bar Юрий Приемский. Какие продукты необходимо использовать осенью и зимой для того, чтобы оздоровить свой рацион? Салат — это легкое и витаминное блюдо. Используйте для его приготовления только свежие овощи — помидоры, огурцы, перец, капусту, баклажаны, цуккини и обязательно зелень. Кроме этого, выбирайте качественные продукты. От каких продуктов лучше воздержаться при готовке полезных салатов? Рекомендую воздержаться от добавления различных салатных заправок — майонеза или других калорийных готовых соусов. Лучше добавить немного…

10 правил вождения зимой

07 Декабря 2012 Published in На здоровье
1. Самое главное - обязательно подготовьте свое транспортное средство к зимним условиям эксплуатации: смените шины с летних на зимние, залейте в бачок омывателя стекол морозостойкую  жидкость, смажьте замки и дверные уплотнители, проверьте и при необходимости подзарядите аккумуляторную батарею, укомплектуйте свое авто щеткой и скребком для очистки кузова и стекол от снега и льда. 2. Всегда очищайте автомобиль от снега полностью, а не только стекла - оставшийся на кузове снег искажает восприятие габаритов, а оставшаяся на крыше шапка, со временем оттаяв, при торможении может соскользнуть на лобовое стекло и перекрыть обзор. 3. На скользкой дороге резко тормозить нельзя. Это приводит к блокировке колес, скольжению и потере управляемости. Важно знать, что антиблокировочная система (ABS) на скользкой дороге значительно увеличивает тормозной путь, поэтому…

Шиповником - по камням

04 Декабря 2012 Published in На здоровье
Известно с древних времен о целительных возможностях шиповника. Кожица этой ягоды, например, безболезненно дробит и выводит камни из почек, печени и желчного пузыря, а также очищает и желчные ходы печени. Если вас стали беспокоить эти проблемы, запаситесь чудо-ягодой на зиму. Сделать это, в общем, несложно. А потом нужно действовать так: плоды разрезаются пополам, удаляются семена и волоски. Полученное в результате очистки сушат, разложив тонким слоем на листке бумаги. Рецепт снадобья, как и всегда в народной медицине, очень прост: три столовых ложки шкурок шиповника заливаем стаканом крутого кипятка (можно в термосе) и выпиваем за день в четыре-пять приемов. После двух недель такого лечения сокращаем дозу наполовину и принимаем настой еще неделю. Такой трехнедельный курс натуропаты рекомендуют производить каждый сезон. Он весьма…

Полезные свойства тыквы

01 Декабря 2012 Published in На здоровье
Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно сказать о тыкве! Польза тыквы - Во-первых, в ее составе аскорбиновая кислота, железо, каротин, медь, железо, магний, калий, витамины группы С,В, D, Е, РР и редко встречающийся, витамин Т, ускоряющий обмен веществ в организме. - Во-вторых, тыква богата балластными веществами и содержит много воды, что очень хорошо для пищеварения. - В-третьих, благодаря тыкве из организма выводятся токсины, укрепляется иммунитет, улучшается процесс кроветворения. - В-четвертых, каротин полезен для зрения и является профилактикой онкологических заболеваний. - В-пятых, употребляя тыкву, можно убрать лишний вес и вывести избыток плохого холестерина. Главным полезным свойством тыквы является очищение, так как регулярное употребление тыквы приводит к естественному очищению организма от токсинов,…

Покажите своему ребенку пример

27 Ноября 2012 Published in На здоровье
Дети берут пример с родителей. Поэтому родители должны быть особенно внимательны к тому, как они общаются, какой образ жизни ведут. Дорогие родители, объясняйте детям, что хорошо и что плохо. Учите их смотреть по сторонам, переходя улицу, говорить спасибо, слушаться учителей. Дети перенимают и то, чему вы не учите их специально: ваши предпочтения в еде, отношение к спорту и к собственному здоровью. Вы – самая важная сила, формирующая жизнь ребенка. Вы для них – пример для подражания. Если вы говорите, что не любите овощи, вы неосознанно учите ребенка, что без овощей можно обойтись. Исследования показывают, что на рацион детей и их отношение к спорту во многом влияет пример родителей. Дети гораздо чаще едят ту еду, которую любят родители. Покажите ребенку пример:…

Обморок: первая помощь

24 Ноября 2012 Published in На здоровье
Причины обморока (кратковременная потеря сознания): сильное волнение, испуг, страх, сильная боль, вид крови, жара, духота, обострение какого-либо заболевания и т. д. Предвестники обморока: общая слабость, головокружение, потемнение или мелькание в глазах, шум в ушах, затуманенность сознания, онемение рук и ног. Больной как бы оседает на месте, резко бледнеет, глаза блуждают и закрываются, зрачки сужаются, затем расширяются, на свет не реагируют. Конечности холодеют, на лбу выступают капельки пота, пульс едва прощупывается, артериальное давление падает. Самая первая помощь – побрызгать в лицо холодной водой, поднести к носу ватку, смоченную нашатырным спиртом, и обеспечить приток свежего воздуха. В любом случае независимо от причины, вызвавшей обморок, уложите больного на спину, приподняв его ноги под углом примерно 15° (голова должна быть ниже туловища), и дайте…

Как избавиться от вздутия живота

21 Ноября 2012 Published in На здоровье
Это неприятное ощущение знакомо многим: живот надувается как воздушный шарик и бесстыдно показывает свои очертания сквозь любую одежду. Что делать, и кто виноват? Основные причины: 1. Попадание большого количества газов в желудок и кишечник. Чаще всего это происходит, если вы разговариваете во время приема пищи или злоупотребляете газированными напитками. 2. Энтерит или колит. 3. Нарушение микрофлоры кишечника. 4. Сильный стресс. Что делать? 1. Исключите из своего рациона свежий хлеб, белокочанную капусту и бобовые. 2. Пейте отвар ромашки вместо чая. 3. Выпивайте перед сном стакан нежирного кефира. 4. Откажитесь от сухофруктов. 5. Не пейте газированные напитки и сократите потребление кофе. 6. Употребляйте меньше соли. 7. Приготовьте теплый чай с корнем имбиря. Если неприятные симптомы не проходят в течение длительного времени, настоятельно…

Доказано: любовь отца важнее для ребенка, чем матери

17 Ноября 2012 Published in На здоровье
Если ребенку не хватает отцовской любви и внимания, во взрослом возрасте это имеет больше негативных последствий, чем в случае, когда ребенку не хватает материнского внимания. Именно к такому выводу пришли психологи американского Университета Коннектикута. Доказано: любовь отца важнее для ребенка, чем матери Доказано: любовь отца важнее для ребенка, чем матери Прежде, чем сделать соответствующий вывод психологи провели очень много исследований относительно влияния на судьбу человека недостатка родительского. В общем статистика учла эксперименты более, чем с 10 тысячами человек, и мужчин и женщин, и даже совершенно различных по этнической принадлежности. Теоретически каждый понимает, что ребенок, на которого родители не обращали внимания, почти всегда вырастает неуверенным в себе, и зачастую достаточно агрессивным по отношению к другим. И такой характер у ребенка останется…

Страница 70 из 86
You are here Главная >>