Чем же так полезна квашеная капуста для нашего организма? И есть ли противопоказания к употреблению квашеной капусты? Квашеная капуста: польза или вред? Квашеная капуста - это ферментированная капуста, т. е. сочетание пребиотиков (клетчатки) и пробиотиков (полезных бактерий). Единственное противопоказание для употребления квашеной капусты - СИБР (синдром избыточного бактериального роста - когда у вас слишком много бактерий в тонкой кишке, хотя они должны быть в толстой кишке). Как определить у себя СИБР? Если вы поели квашеной капусты и вам стало плохо, то возможно, у вас есть СИБР. Если вы поели квашеную капусту и всё хорошо, то его нет. Итак, 8 причин есть квашеную капусту: 1. Квашеная капуста поможет избавиться от того, что мешает усвоению полезных веществ. Квашеная капуста повышает доступность некоторых…

Существует множество причин головной боли. Для того, чтобы найти ту самую причину, которая заставляет вас страдать, придется пройти не одно исследование. Обычно диагностика включает мониторинг артериального давления, рентгенографическое исследование шейного отдела позвоночника, КТ или МРТ головного мозга, дуплексное сканирование сосудов головы и шеи и так далее. Нередко бывает, что, проведя полное обследование, врач не обнаруживает «ничего страшного», а боли продолжаются. В таких случаях опытный специалист обязательно подумает о частой, но не всегда очевидной причине головной боли – спазме задних мышц шеи. Спазм шейных мышц – одна из распространенных причин состояния, которое специалисты называют «вертебро-базиллярная недостаточность». Данное состояние характеризуется нарушением кровоснабжения мозга вследствие ухудшения кровотока по двум артериям, питающим мозг – позвоночной и базиллярной (основной). Современные методы, такие как дуплексное сканирование…

Які продукти не можна їсти вагітним – список того, що може нашкодити майбутньому малюку. Під час вагітності жінка повинна приділяти особливу увагу своєму харчуванню. Адже в ці щасливі 9 місяців вона відповідає не лише за себе, але й за майбутнього малюка. Саме тому Ранок у Великому Місті склав список продуктів, які категорично не можна їсти вагітним. Що не можна їсти вагітним Сирі м’ясо та рибаСуші, устриці, стейки з кровю – усе це під час вагітності опиняється під суворою забороною. Адже сирі м’ясо та риба можуть бути заражені паразитами, вкрай небезпечними для плоду. Наприклад, токсоплазмоз належить до так званих TORCH – інфекцій і має тератогенний вплив. Простими словами, цей паразит здатен проникати крізь плацентарний бар’єр і викликати серйозні порушення розвитку майбутньої дитини. Сирі яйцяСирі яйця (а…

Определены самые опасные продукты для употребления на голодный желудок. Завтрак – это один из важнейших приемов пищи, к которому следует отнестись со всей ответственностью. От того, что есть после пробуждения, зависит общее самочувствие, настроение, здоровье всего организма в целом. Много продуктов имеют очень полезный состав, но есть их на завтрак категорически не рекомендуется. Медики назвали десять продуктов, от употребления которых натощак следует отказаться. В списке оказались популярные фрукты и напитки, которые у многих стали традиционной частью завтрака. Такой полезный фрукт как груша утром может травмировать слизистую желудка, так как содержит очень много грубого волокна. Поэтому злоупотреблять плодами во время завтрака не стоит. Кроме того, врачи не советуют запивать груши водой. Пробовать бананы на утренний перекус – это не лучшая альтернатива, поскольку…

Вчені визначили, у якому віці люди відчувають себе найбільш самотніми. Деталі: Максимально самотніми відчувають себе люди після 20 років, а найрідше проблеми з цим виникають у людей після 60. Хоча існує думка, що літні найбільш гостро страждають від самотності та соціальної ізоляції, а ось у молоді з цим проблем немає. Вони активно відвідують різного роду місця, тусовки, вечірки, заводять багато друзів по навчанню і роботі. Інтернет-опитування 2843 людей у віці від 20 до 69 років з США показало, що люди у віці після 20 років стикаються з найсильнішим стресом і емоційним тиском, намагаючись розвивати кар’єру і знайти супутника життя. При цьому особи у віці від 40 років рідше страждають від самотності, зате вже починають відчувати проблеми зі здоров’ям, такі як…

Приветствуем, друзья! Сегодня хотим поделиться с вами рецептом, который ещё раз доказывает, что полезная выпечка может быть необыкновенно вкусной. Будем готовить веганский морковный кекс. Ингредиенты для этого кекса очень доступные и найдутся в доме у каждой хозяйки. Он получается очень воздушный, ароматный и сытный. Уверены, что этот кекс каждому придется по душе! Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая - 260 гСода - 2 ч.лКорица - 2 ч.лМорковь тёртая - 460 гМасло подсолнечное - 150 млСок апельсиновый - 150 млИзюм - 100 гГрецкий орех - 100 гЦедра апельсина - по вкусуПодсластитель (сахар, мед) - по вкусу Рецепт веганского морковного кекса:  1. Добавьте в чашу муку, сахар, соль, соду, корицу. Всё хорошо перемешайте. 2. Добавьте морковь и растительное масло. Перемешайте. 3. Добавьте апельсиновый сок, цедру, изюм, крупно порезанные грецкие орехи. Всё вновь…

Доктор медицинских наук Виктор Шахнович рассказал, что вместо того, чтобы «лечить» инсульт, нужно соблюдать нехитрые правила профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Два самых главных правила — в день проходить не менее двух километров и выпивать от 1,5 литра воды. По словам учёного, «это нормы, которые нужно выполнять». Даже если вы, например, добросовестно ходите, но при этом у вас не налажен питьевой режим, то вы делаете свои сосуды жёсткими, они теряют эластичность. Шахнович подчеркнул: это и есть причина, из-за которой потом развиваются инсульты и инфаркты. Крайне важно следить за артериальным давлением, проверять его и, при необходимости, приводить в норму. Ещё нужно обязательно организовать «нормальное трёхразовое питание». Если утром бежать на работу, не позавтракав, днём «что-то перехватывать», а вечером поужинать и за завтрак, и…

Хотите приготовить ужин за 15 минут? Вегетарианский ужин? Сытный ужин? Полезный ужин? Из простых и доступных продуктов? Тогда приступаем! Тут главное, чтобы под рукой оказался баклажан. Или кабачок. Или тыква. Ингридиенты: Основное блюдо:Рис длиннозёрный - 120 гВода - 200 млБаклажан - 1 штМасло подсолнечное - 2-3 ст.л.Крахмал кукурузный - 50 гКинза (или петрушка) - 20 г Соус:Помидор - 150 гСоус соевый - 2-3 ст.л.Сироп топинамбура (можно заменить небольшим количеством сахара) - 1 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ч.л.Вода - 1 ст.л.Перец чили - по вкусу 1. Рис ставим варить. У меня с этим отлично справляется скороварка, и этот процесс совершенно не требует моего внимания. Баклажан можно почистить (это по желанию), и нарезать крупными кубиками. 2. Обваливаем кубики баклажана в крахмале. Для удобства кладём их в миску, насыпаем крахмал и перемешиваем. 3. Разогреваем масло в…

Магний — важное для нашего организма вещество, участвующее во многих биохимических процессах. Он способствует расслаблению мышечных волокон, нормализует артериальное давление, снижает возбудимость центральной нервной системы и чувствительность организма к внешним воздействиям, улучшает концентрацию внимания и память. Дефицит магния может проявиться в виде различных неприятных симптомов: усталость, слабость, нарушения сна, судороги, раздражительность и так далее. Поддерживать нормальный уровень магния в организме можно с помощью специальных витаминных комплексов либо добавляя в рацион больше определенных продуктов. Коричневый рис Коричневый рис, в отличие от белого, — довольно редкий гость на наших столах. И напрасно. Он не только содержит большое количество магния (около 29% от суточной нормы), но еще и является диетическим и вкусным гарниром, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами и даже со сладкими…

Для защиты от простудных инфекций, особенно в холодное время года, специалисты советуют готовить «золотое» молоко или латте с куркумой – это один из лучших напитков для укрепления иммунитета. Содержащий правильные ингредиенты латте с куркумой является «настоящим оружием против простуды в холодный сезон». Почему же помогает напиток? Один из его компонентов – куркума – является эффективным средством от боли в горле, насморка или кашля. Она обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, а, сочетаясь с перцем и кардамоном, практически не имеет себе равных, сообщили эксперты журналу Freundin (Германия). Они рассказали, как приготовить один из лучших напитков для защиты от простуды. Понадобятся: 1 стакан молока 1/2 чайной ложки куркумы 2-3 горошины перца 1 измельченный стручок кардамона. Подготовка: Налейте молоко в кастрюлю, добавьте горошины перца и…